2019年05月28日
やっぱり旬の魚は最高やね!(๑´ڡ`๑)
こんにちは(^^) カズ船長です
まだ5月なのに週末は夏日のようでしたね めちゃ暑でした・・・
でも海水温はまだ冷たくて流石にボートから飛び込むほどではなかったですよ!(笑)
さて先日の釣行で釣った
今が旬のキスを天ぷらで頂きました
まだ5月なのに週末は夏日のようでしたね めちゃ暑でした・・・
でも海水温はまだ冷たくて流石にボートから飛び込むほどではなかったですよ!(笑)
さて先日の釣行で釣った
今が旬のキスを天ぷらで頂きました
サイズが大きいキスだったので背開きではなく三枚おろしでさばきました
そして大葉に梅干しを叩いたペーストをつけて天ぷらに
上品な白身に梅干しと大葉の香りがバッチリでうまうまですわ! 最高~
沖まで走って大物もいいですが天ぷらもイイですね
また釣りに行かねば
それでは~
Posted by カズ船長 at 08:05│Comments(0)
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